martes, 14 de junio de 2011

Tostadas Francesas para desayunar (Tosticas del Amor)

Tosticas de esta RECETA caseras pero Deliciosas
Esta receta era de mi mamá ella acostumbraba a hacerla por las mañanas o de merienda. La preparaba también rellena una versión algo propia que después quizás también colgare en el blog. En este caso es el más común y conocido.  Las Tostadas Francesas se hicieron famosas en el mundo  por la película “Kramer contra Kramer”. 
Es que la cocina francesa es deliciosa y si en adición  le damos nuestro toque personal.. excepcional!!


Ingredientes:



2 Huevos batidos
200ml de Leche o media copa de Yogurt de vainilla
4 Cucharadas de Miel o 2 de Azúcar
2 Cucharadas de Canela
4 Rebanadas de Pan de Sándwich o Pan de Molde
Servilleta mojada con aceite de Oliva para untar la sartén o Margarina.


Preparación:

En un Bol agregar los huevos batidos, la leche, la miel y la canela, batir vigorosamente!!!

En un sartén mantequillar o aceitar  y pre-calentar, esto evitará que se pegue el pan mojado próximo a cocinar.

Tomar las rebanadas de Pan una a una y mojar con la mezcla.
Llevar al sartén inmediatamente!!!
dejar tostar de un lado aproximadamente 2 minutos antes darle la vuelta.
repetir el procedimiento para ambos lados.


Emplatar y bañar con Miel de Flores o Sirope de Alce.







                                   
Que lo disfruten!!!!!!

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