Enchiladas si quieres usar el horno o simples fajitas si solo rellenas

Enchiladas usando horno!.
Salsa Heinz Curry con Mango ( preparado casero: Un Mango + 200ml leche evaporada + 100ml curry en polvo +sal + pimienta + ají picante).
Faijtas del Paso
1 Pimiento verde y rojo, 2 cebollas.

Pechugas de pollo: 
                           Forma 1( lo hierves en una olla con agua junto a un cubito o caldo de carne para que tenga sabor, se esmecha, salpimienta y la salsa curry, colocas los pimientos con la cebolla sofrita dentro de la salsa y cocina todo por una media hora)

                               Forma 2 ( lo cortas en tiras, las tiras en dados, lo sofries en mantequilla por 5 minutos, salpimentadas y la salsa de curry, licua los pimientos con la cebolla previamente sofritos y inclúyelo al curry, cocina todo así por 30minutos).

Pasta de tomate con basílica de pote o (tomate natural hervido + triturado +viangre+ azúcar+basílica).
300gr de Queso para gratinar
En una bandeja preparas las cajitas con el pollo y queso y más vegetales si a tu novio le gusta sentir muchas cosas.

Encima le echas la pasta de tomate y sobre ella muchísimo queso!!
Hornea por 15 minutos!!

Y sirve bien gratinado, caliente!