Sandwich con Espárragos

Queda DELICIOSO con buen aspecto NUTRITIVO y realmente vale la pena. 

Comiendo Bueno y SANO.

 Ideal para Cenar ligero, pero alimentandote al 100%.

Ingredientes:

Yo comiendo un buen sándwich con algo de patatas fritas

* 2 rebanadas de Pan de sandwich/ pan de baguette/ Pan integral/Tu pan preferido

* 1 loncha de Jamon (pavo, pollo, paleta)

* 1 loncha de Queso con menos de 20% de grasa pero con sal.

* Queso crema light o mayonesa ligera.

* 1 Esparrago Grueso Blanco o 2 Esparragos Verdes.

* 1 cucharadita de Crema fresca/Creme fraiche/crema de leche.

* Pimienta

* 2 rodajas de tomate.

Preparación:

* Se untan ambas capas del pan con queso crema o mayonesa ligera, colocamos las dos rodajas de tomate y sobre él, la loncha de queso.

* Luego envolvemos el esparrago con el jamon, lo colocamos sobre el queso. Colocar la cucharada de crema fresca y agregamos el toque de pimienta.

* Colocar la tapa superior del pan y llevar al horno durante 5 min a 250°C. Sacamos y espolvoreamos con pimenton dulce y perejil sobre el sandwich.

Truco extra:
* Puedes derretir en microondas queso Gouda o Emmental, y agregarlo como salsa al sandwich junto a un huevo revuelto.

* Un Fundy O'clock casero con imaginación.