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martes, 26 de julio de 2011

MARGARITA Cocktail


MARGARITA Cocktail


INGREDIENTES:

  • Tequila 140 ml
  • Cointreau 60 ml
  • Triple Sec  40 ml
  • 30 ml de zumo puro de lima o limón
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • Hielo picado
  • Sal para el borde de la copa.. Para el mejor margarita del mundo: (en el borde de la copa colocar una mezcla llamada Tajín que lleva Chile molido, sal y jugo de limón todo seco y hecho polvo) es delicioso!!


PREPARACIÓN:


En una coctelera agregamos los hielos picados junto a una cucharada sopera de azúcar. 




Luego agregamos el Tequila, Triple Seco y sin lugar a duda, el zumo de limón.
Batimos vigorosamente.  

En una copa de tequila previamente enfriada la untamos con sal o Tajín, para después servir la margarita ya preparada.



Nota: Para untar la orilla de la copa con sal o Tajín es necesario:  1) Mojar el borde de la copa con zumo de limón, 2) echamos la sal o el Tajín en un plato y 3) boca abajo la copa, la mezclamos con la sal o el polvo dándole vueltas a la copa hasta que todos los bordes queden impregnados.

 Al final colocamos una rodaja de limón en el borde para decorarlo.











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